Collectie

Ideaal voor het paneren van vis, voor een mooi bruin korstje.

Krustanord (gekookt). Kan verwarmd worden in een gerecht, maar kan ook zo gegeten worden nadat ze gepeld zijn.

Heerlijke warm gerookte zalmmoten uit eigen rokerij!

Verse rode poon

Witpoot garnalen, ongekookt, bevroren.

Mesheften (scheermessen)

Een brado is een "gevlinderde" filet van de haring die koud gerookt is !

Heerlijke verse Zalmforel uit Noorwegen !!

Heerlijke verse schelvis !

Heerlijke huisgemaakte warm gerookte makreelfilet "naturel". Onze gestoomde makrelen worden door ons zelf gestoomd (gerookt), en heeft hierdoor een uniek en zeer smakelijk karakter.
Deze variant is niet gekruid.

Heerlijke wijting filet ! Vers gesneden !